野菜たっぷり☆満腹！おからグラタン

野菜たっぷり☆満腹！おからグラタン-レシピのメイン写真

野菜たっぷり☆満腹！おからグラタン

５児の母さま @cook_40152261

ダイエット頑張り中の主人と娘に☆
食べごたえ充分です！
このレシピの生い立ち
ダイエットを続けている主人と娘。
ヘルシーで美味しく満腹感感じて痩せてほしくて、作りました‼

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ダイエットを続けている主人と娘。
ヘルシーで美味しく満腹感感じて痩せてほしくて、作りました‼

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食べごたえ充分です！
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ヘルシーで美味しく満腹感感じて痩せてほしくて、作りました‼

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材料

6人分

ジャガイモ４個
おから 80g
☆玉葱 1個
☆ホウレン草３束
☆シーフードミックス 80㌘
鶏ガラの素大さじ1
オリーブオイル大さじ２
塩コショウ小さじ1
パン粉適量
牛乳 100cc
薄力粉 40g

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作り方

1

ジャガイモを洗い、0.5㎝幅の輪切りにし、平らな皿に並べ、ラップをして４分チンする
2

フライパンにオリーブオイルをしき、薄切り玉葱、☆具材、チンしたジャガイモを入れて炒める
3

塩コショウ、鶏ガラの素をいれる
4

おからを入れて混ぜる
5

馴染んだら、薄力粉を入れて馴染ませる
6

牛乳を入れて中火で混ぜる
7

グツグツ言ったら弱火でフライパンの底が見えてくるまで混ぜる
8

出来たら、耐熱皿に入れ、パン粉、とろけるチーズ、パセリをかけて、トースターで15分焼いたら出来上がり‼

コツ・ポイント

とろけるチーズ、少な目にしましたが、たっぷりかけた方が美味しいです☆

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５児の母さま @cook_40152261

2019/09/19 14:54に公開

５番目が１月に生まれました☆一番上が中１娘、後は男の子4人^ω^ダイエット中の主人と娘に、なるべくヘルシーに、腹持ち良く食べてほしくて、節約しつつ作っています。また、簡単なお菓子作りが好きで、子供たちとよく作って、お友達にも配ったりです☆これからも節約、簡単料理を載せるので、宜しくお願い致します。

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