野菜たっぷり☆満腹!おからグラタン

5児の母さま
5児の母さま @cook_40152261

ダイエット頑張り中の主人と娘に☆
食べごたえ充分です!
このレシピの生い立ち
ダイエットを続けている主人と娘。
ヘルシーで美味しく満腹感感じて痩せてほしくて、作りました‼

野菜たっぷり☆満腹!おからグラタン

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このレシピの生い立ち
ダイエットを続けている主人と娘。
ヘルシーで美味しく満腹感感じて痩せてほしくて、作りました‼

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材料

6人分
  1. ジャガイモ 4個
  2. おから 80g
  3. 玉葱 1個
  4. ホウレン草 3束
  5. シーフードミックス 80㌘
  6. 鶏ガラの素 大さじ1
  7. オリーブオイル 大さじ2
  8. 塩コショウ 小さじ1
  9. パン粉 適量
  10. 牛乳 100cc
  11. 薄力粉 40g

作り方

  1. 1

    ジャガイモを洗い、0.5㎝幅の輪切りにし、平らな皿に並べ、ラップをして4分チンする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、薄切り玉葱、☆具材、チンしたジャガイモを入れて炒める

  3. 3

    塩コショウ、鶏ガラの素をいれる

  4. 4

    おからを入れて混ぜる

  5. 5

    馴染んだら、薄力粉を入れて馴染ませる

  6. 6

    牛乳を入れて中火で混ぜる

  7. 7

    グツグツ言ったら弱火でフライパンの底が見えてくるまで混ぜる

  8. 8

    出来たら、耐熱皿に入れ、パン粉、とろけるチーズ、パセリをかけて、トースターで15分焼いたら出来上がり‼

コツ・ポイント

とろけるチーズ、少な目にしましたが、たっぷりかけた方が美味しいです☆

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5児の母さま
5児の母さま @cook_40152261
に公開
5番目が1月に生まれました☆一番上が中1娘、後は男の子4人^ω^ダイエット中の主人と娘に、なるべくヘルシーに、腹持ち良く食べてほしくて、節約しつつ作っています。また、簡単なお菓子作りが好きで、子供たちとよく作って、お友達にも配ったりです☆これからも節約、簡単料理を載せるので、宜しくお願い致します。
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