ピーマン人参玉ねぎは細切りにします。

ひき肉は△の水を加えてなじませるほぐす感じほぐしたら水を切って片栗粉大さじ1をなじませる。こねないこと。

◎はあわせておきます。

5の上に人参玉ねぎピーマンを広げふんわりラップをします。

6をレンジ600wで4分半加熱します。

よくまぜます。

ご飯の上に8をのせます。

卵を耐熱皿に割り□の水を加え指で黄身に穴をあけます。

10をレンジ600wで45秒くらい加熱します。

9に11をのせます。

好みでゴマを散らして完成です。