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ゴーヤの和え物
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ゴーヤの和え物-レシピのメイン写真

ゴーヤの和え物

ロキ、ロキ
ロキ、ロキ @cook_40276263

おつまみ、ゴーヤの大量消費に♪
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自宅で栽培したゴーヤの大量消費

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材料

  • ゴーヤ 適量
  • シーチキン 2缶
  • ごま 適量
  • 鰹節 適量
  • ごま油 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 塩 適量
  • 砂糖 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを塩と砂糖でもむ

  2. 2

    苦みが出ているので、しっかり搾る

  3. 3

    熱湯で30秒茹でる

  4. 4

    冷水にさらし、搾る

  5. 5

    ゴーヤにシーチキン、鰹節、ごまをいれる

  6. 6

    ごま油、ポン酢、マヨネーズを入れてあえる

コツ・ポイント

シーチキンは油も一緒に

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ロキ、ロキ
ロキ、ロキ @cook_40276263
2019/09/19 09:08に公開
料理は好きじゃありません…。レシピ通りに作ったり、分量を計って作る事が苦手で感覚で適当にやってます。手順を間違えても問題なし(笑)レシピに分量を載せる事が出来なくてすみません(>_<)写真は次男が撮ってくれてます♪
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このレシピのキーワード

あえもの ツナ ゴーヤ かつお節 ゴマ

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