ベーコンと舞茸の和風パスタ

ベーコンと舞茸の和風パスタ-レシピのメイン写真

ベーコンと舞茸の和風パスタ

yu_uko16 @cook_40110826

ゆずこしょうでさっぱりと(*´∀｀)
おひとりさまのランチに◎
菜の花を入れたらもっと季節感がでますね☆
このレシピの生い立ち
まいたけでパスタが食べたくて(*^^*)

ゆずこしょうでさっぱりと(*´∀｀)
おひとりさまのランチに◎
菜の花を入れたらもっと季節感がでますね☆
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まいたけでパスタが食べたくて(*^^*)

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ゆずこしょうでさっぱりと(*´∀｀)
おひとりさまのランチに◎
菜の花を入れたらもっと季節感がでますね☆
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まいたけでパスタが食べたくて(*^^*)

ゆずこしょうでさっぱりと(*´∀｀)
おひとりさまのランチに◎
菜の花を入れたらもっと季節感がでますね☆
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まいたけでパスタが食べたくて(*^^*)

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材料

1人分

ベーコン 1/2枚
まいたけ 1/2パック
玉ねぎ 1/4玉
パプリカ少量
昆布だし小さじ1/3程度
ゆずこしょう小さじ1/3
オリーブオイル適量
きざみにんにくお好みで
パスタ 1束

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作り方

1

お湯を沸かす。沸いたら水1リットルに対し塩大さじ1をいれ、パスタをゆでる。
2

フライパンにオリーブオイルをしいて、きざみにんにくをいれ焦がす。
3

ベーコン、パプリカ、玉ねぎ、まいたけをいれ炒める。かるく塩コショウをする。
4

昆布だしをいれ、ゆで汁をお玉に1杯半くらいいれ、ゆずこしょうをとく。
5

麺はゆで時間の20秒まえにだし、フライパンの具と混ぜ合わせて出来上がり(^^)混ぜ時間の目安は30秒くらいで。
6

水菜があれば最後に盛り付けるとさらにおいしく(^^)

コツ・ポイント

ゆで汁は塩の分量に気を付ける‼

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yu_uko16 @cook_40110826

2016/04/05 04:58に公開

パン、お菓子作りがだいすきな主婦3年生です☆

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