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【離乳初期】豆腐と小松菜のとろとろ
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【離乳初期】豆腐と小松菜のとろとろ-レシピのメイン写真

【離乳初期】豆腐と小松菜のとろとろ

(一社)母子栄養協会
(一社)母子栄養協会 @boshieiyou

6ヶ月頃~ おかゆ、野菜が食べられるようになったら、少しずつ豆腐も食べられるとき。青菜も豆腐と一緒にすると食べやすく♪
このレシピの生い立ち
(レシピ) 母子栄養指導士
きまぐれカフェ Clover オーナー
山内恵子

(監修)母子栄養協会

6ヶ月頃~ おかゆ、野菜が食べられるようになったら、少しずつ豆腐も食べられるとき。青菜も豆腐と一緒にすると食べやすく♪
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【離乳初期】豆腐と小松菜のとろとろ

(一社)母子栄養協会
(一社)母子栄養協会 @boshieiyou

6ヶ月頃~ おかゆ、野菜が食べられるようになったら、少しずつ豆腐も食べられるとき。青菜も豆腐と一緒にすると食べやすく♪
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材料

約1人分
  1. 絹ごし豆腐 10g
  2. 小松菜の葉 5g
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作り方

  1. 1

    豆腐は裏ごししレンジで加熱します

  2. 2

    小松菜の葉はくたくたになるまで煮て裏ごしします

  3. 3

    豆腐と小松菜を合わせてできあがり。

コツ・ポイント

小松菜は沢山ペーストにして冷凍しておくと便利です。
とろみが足りない場合は水溶き片栗粉で調節してくださいね。

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(一社)母子栄養協会
(一社)母子栄養協会 @boshieiyou
2019/02/01 03:41に公開
「日本の食卓を もっと元気に もっと笑顔に」 栄養学を一方的に語るのではなく、相手に寄り添ったアドバイスを心がけています。子育てしているお母さんや妊活中の女性の気持ちに寄り添うことが、今求められていると思います。ご家庭の食卓に負担を与えないよう、簡単で栄養のあるレシピをお伝えしていきます。監修)管理栄養士 川口由美子(離乳食)、長有里子(妊産婦) ◆https://boshieiyou.org
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