◆牛肉とエリンギの生姜焼き◆

お料理ニャロメ @cook_40055210
牛肉とエリンギをおろし生姜入りの甘辛タレで味付
◆早く出来てボリューム満点!
このレシピの生い立ち
牛肉をしばらく食べていないので簡単に生姜焼きにしてみました
◆牛肉とエリンギの生姜焼き◆
牛肉とエリンギをおろし生姜入りの甘辛タレで味付
◆早く出来てボリューム満点!
このレシピの生い立ち
牛肉をしばらく食べていないので簡単に生姜焼きにしてみました
作り方
- 1
エリンギは半分に切り、薄切りにする。手で裂いてもいいです。
ねぎは小口切りにする。
- 2
調味料を混ぜる。
- 3
フライパンを温め油を入れ、エリンギを焼く。
- 4
焼き色が付いたら、エリンギを隅に寄せる。
牛肉を入れ、塩コショウをして強火で炒める。 - 5
⑷に、合わせ調味料を入れ、全体に絡め、すりおろし生姜を入れ混ぜ合わせる。
ねぎを散らす。 - 6
お皿に盛り付け、貝割れを置く。
貝割れを散らしてもいいです。 - 7
チコリママさん♪とても美味しそうな仕上がりで嬉しくなりました!リピ有難うございます。落ち着いたら又頑張ります。感謝です♡
コツ・ポイント
お甘辛の味付けに、ピリッと生姜が合います。
かいわれの辛味も甘辛の牛肉に合いますよ。
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