長ネギ、白菜をみじん切りにします。

フライパンに油を引いてにんにく、生姜を炒めます

ネギ、豆板醤、甜麺醤、創味シャンタンを入れて全体が混ざるように炒めます。

ひき肉と白菜を加えて炒めます。火が通ればラー油と花椒を加えて加熱すれば具の完成です。

こんにゃく麺を茹でて具材のせて卵黄とネギをトッピングすれば完成です！