野菜の肉巻き3種類
冷凍しておくと便利です
このレシピの生い立ち
お弁当用にアレンジできるレシピを考えました
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
・お好みの野菜をスライス、(アスパラは下の部分をピーラで皮をむきます) - 2
まな板にサランラップひき、豚肉を広げて載せます、塩胡椒をして小麦粉を軽く振ります
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- 3
野菜をのせて螺旋状に巻いていきます、足りない時はお肉を追加で
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- 4
巻き終わりを下にして、全部巻きます
- 5
グリルに入れ、全体に焼き色がついたら完成です
- 6
人参＋インゲン、オクラを巻きました
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- 7
残りはパン粉をつけて冷凍するとお弁当にいいです、冷凍する時はオクラとインゲン以外は茹でなくてもok
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- 8
お弁当に入れてみました^ ^
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コツ・ポイント
・豚肉に塩胡椒して、味噌カツのたれを塗り、小麦粉をして巻いても美味しいですよ
・水分がでる野菜は向きません、組み合わせは、人参とインゲン、オクラとネギ、アスパラとスライス人参が彩りきれいです^ ^
つくれぽ
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