★お家で作るローソン風＊バスチー＊♪
たかしママ @cook_40056259
お家で作るローソンの
バスチー風ベークドチーズケーキです!!
濃厚でとっても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
お友達にプレゼンするのに
プチケーキカップで
ローソンのバスチー風を作ってみました。
★お家で作るローソン風＊バスチー＊♪
お家で作るローソンの
バスチー風ベークドチーズケーキです!!
濃厚でとっても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
お友達にプレゼンするのに
プチケーキカップで
ローソンのバスチー風を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボールに
クリームチーズを入れてレンジで３０秒程チン！して
クリーム状にゴムべらで練り混ぜます。 -
- 2
１にグラニュー糖を加えます。
-
- 3
２をゴムべらで
ザラザラが無くなるまで練り混ぜて
クリーミーになるまで混ぜます。 -
- 4
３に卵を割り入れて
ゴムべらを泡立て器に代えてかき混ぜます。 -
- 5
４に生クリームを加えて混ぜ合わせます。
-
- 6
５に薄力粉を
ふるいに掛けて
加え泡立て器で
混ぜ合わせます。 -
- 7
６にバニラビーンズペーストを加えて
しっかり混ぜ合わせます。
これで生地の出来上がりです。 -
- 8
７の生地を
プチケーキカップ
９個に均等に注ぎます。
２１０℃に予熱したオーブンに入れて２５分焼きます。 -
- 9
お鍋にグラニュー糖とお水を入れて
火に掛け煮詰めて
お湯を加えて
カラメルの出来上がりです。
＊写真は撮り忘れました。 - 10
８をオーブンから出してカラメルを表面に塗りオーブンに戻して2００℃で２分程焼きます。
この作業は除いてもOK！ -
- 11
１０をオーブンから出してケーキクーラーに乗せて
粗熱が取れたら
冷蔵庫で一晩冷やします。 -
- 12
一晩、冷蔵庫で
冷ますと味が馴染んでとっても美味しくなります。 -
コツ・ポイント
材料を順番にボールに加えて
丁寧に混ぜ合わせます。
最後のカラメルはパリパリで
歯にくっ付くのが嫌な人は除いて下さい。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20009461
