バースデーのプレゼントクッキー♪
パティシエJunko @cook_40103721
JAZZミュージシャンのお友達のバースデーに作ったオリジナルのプレゼントクッキー。応用してあなただけのオリジナルの作品を
このレシピの生い立ち
北京オリンピックの公式ソングライターのお友達の誕生日に♪
バースデーのプレゼントクッキー♪
JAZZミュージシャンのお友達のバースデーに作ったオリジナルのプレゼントクッキー。応用してあなただけのオリジナルの作品を
このレシピの生い立ち
北京オリンピックの公式ソングライターのお友達の誕生日に♪
アプリでひらく作り方
- 1
下記レシピを参考に生地を作る。
ID:19882468 -
- 2
幅は好みでOKですが、生地を伸ばし今回は15×20cmにカット。
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- 3
好みでそのまま焼いても型抜きして焼いてもよい。170℃のオーブンで様子を見ながら約20分焼く。
- 4
アイシングを作る。粉砂糖に卵白とレモン汁をほんの少量様子を見ながら入れて練り、固めのアイシングを作る。色粉は好みで。
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- 5
市販のコルネ(クッキングシートで作ってもOK)に入れ好みの字を書く。今回はHAPPY B'DAY KEITHで。
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コツ・ポイント
アイシングの固さは調節してください。
コルネを切るときは少しずつ様子を見て切ります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20009555
