大根の皮と葉のきんぴら【ここから栄養士】

ここから栄養士
ここから栄養士 @cook_40275779

大根の皮と葉、捨てていませんか?
いつも捨てている部分で一品完成します!

このレシピの生い立ち
大根まるごと使いたい!と思い、完成しました。

大根の皮と葉のきんぴら【ここから栄養士】

大根の皮と葉、捨てていませんか?
いつも捨てている部分で一品完成します!

このレシピの生い立ち
大根まるごと使いたい!と思い、完成しました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 大根の葉(みじんぎり) 約20g
  2. 大根の皮(せん切り) 適量
  3. ごま 大さじ1/2
  4. 白ごま 大さじ1/2
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★砂糖 小さじ2
  7. ★醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ★の調味料…合わせておく

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、大根の皮を加えて炒める。

  3. 3

    ②がしんなりしてきたら、大根の葉を加える。

  4. 4

    火が通ったら、合わせておいた★の調味料・白ごまを加える。

コツ・ポイント

【1人分‐エネルギー:32kcal、食塩相当量:0.4g】

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ここから栄養士
ここから栄養士 @cook_40275779
に公開
ここから栄養士です☺ https://www.cocokala-gr.jp/https://www.instagram.com/cocokalaeiyoshi/?hl=ja
もっと読む

似たレシピ