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超簡単♡レンジで作るとろとろ親子丼
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超簡単♡レンジで作るとろとろ親子丼-レシピのメイン写真

超簡単♡レンジで作るとろとろ親子丼

15makiart
15makiart @cook_40093193

火加減が難しい親子丼…レンジなら超簡単とろとろに♡もうフライパンは使いません!
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(スチームケースレシピ考えたくて。

火加減が難しい親子丼…レンジなら超簡単とろとろに♡もうフライパンは使いません!
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超簡単♡レンジで作るとろとろ親子丼

15makiart
15makiart @cook_40093193

火加減が難しい親子丼…レンジなら超簡単とろとろに♡もうフライパンは使いません!
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(´-`).。oO(スチームケースレシピ考えたくて。

火加減が難しい親子丼…レンジなら超簡単とろとろに♡もうフライパンは使いません!
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材料

1人分
  1. 鶏肉 100g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 卵 1個
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 水 大さじ1
  8. ご飯 1膳
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大、玉ねぎは薄く切り、スチームケースに入れる。

    • 超簡単♡レンジで作るとろとろ親子丼作り方1写真
  2. 2

    醤油、みりん、砂糖、水をよく混ぜ、スチームケースに入れる。レンジ(600W)で3分加熱。

    • 超簡単♡レンジで作るとろとろ親子丼作り方2写真
  3. 3

    卵を軽く切るように溶き、スチームケースに入れる。レンジ(600W)で1分加熱。蓋をしたまま30秒蒸らす。

    • 超簡単♡レンジで作るとろとろ親子丼作り方3写真
  4. 4

    お椀にご飯をよそい、3をよそって出来上がり(*´꒳`*)

    • 超簡単♡レンジで作るとろとろ親子丼作り方4写真
  5. 5

    YouTubeに分かりやすいレシピ動画をアップしました(*´꒳`*)

    • 超簡単♡レンジで作るとろとろ親子丼作り方5写真

コツ・ポイント

卵は溶きすぎないで!白身と黄身が混ざってないくらいがちょうどいいです(写真参照)
卵をレンジにかけるのは1分だけ。あとは余熱で蒸らせばとろとろの仕上がりになります♡

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15makiart
15makiart @cook_40093193
2019/09/17 11:00に公開
食生活アドバイザーによる初心者の方向け簡単レシピ♬料理の基本を学びたい方にオススメのページです♡YouTube、Instagramにレシピ動画掲載中→【15makiart】で検索お願いします♬【TV】ヒルナンデス、ごじテレChu!【雑誌】3冊【人気検索1位】34品【つくれぽ100件】3品【新作賞】玉ねぎのファルシ
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