超簡単♡レンジで作るとろとろ親子丼

超簡単♡レンジで作るとろとろ親子丼-レシピのメイン写真

超簡単♡レンジで作るとろとろ親子丼

15makiart @cook_40093193

火加減が難しい親子丼…レンジなら超簡単とろとろに♡もうフライパンは使いません！
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（スチームケースレシピ考えたくて。

火加減が難しい親子丼…レンジなら超簡単とろとろに♡もうフライパンは使いません！
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火加減が難しい親子丼…レンジなら超簡単とろとろに♡もうフライパンは使いません！
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（´-`）.｡oO（スチームケースレシピ考えたくて。

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材料

1人分

鶏肉 100g
玉ねぎ 1/4個
卵 1個
醤油大さじ1
みりん大さじ1
砂糖小さじ1
水大さじ1
ご飯 1膳

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作り方

1
鶏肉は一口大、玉ねぎは薄く切り、スチームケースに入れる。
2
醤油、みりん、砂糖、水をよく混ぜ、スチームケースに入れる。レンジ（600Ｗ）で3分加熱。
3
卵を軽く切るように溶き、スチームケースに入れる。レンジ（600Ｗ）で1分加熱。蓋をしたまま30秒蒸らす。
4
お椀にご飯をよそい、3をよそって出来上がり(*´꒳`*)
5
YouTubeに分かりやすいレシピ動画をアップしました(*´꒳`*)

コツ・ポイント

卵は溶きすぎないで！白身と黄身が混ざってないくらいがちょうどいいです（写真参照）
卵をレンジにかけるのは1分だけ。あとは余熱で蒸らせばとろとろの仕上がりになります♡

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15makiart @cook_40093193

2019/09/17 11:00に公開

食生活アドバイザーによる初心者の方向け簡単レシピ♬料理の基本を学びたい方にオススメのページです♡YouTube、Instagramにレシピ動画掲載中→【15makiart】で検索お願いします♬【TV】ヒルナンデス、ごじテレChu!【雑誌】3冊【人気検索1位】34品【つくれぽ100件】3品【新作賞】玉ねぎのファルシ

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