トマトの缶詰でなすのグラタン(^o^)

トマトの缶詰でなすのグラタン(^o^)-レシピのメイン写真

トマトの缶詰でなすのグラタン(^o^)

tomato525 @cook_40129095

トマトの缶詰とチーズで簡単なすのグラタン(^^)
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トマトの缶詰が余っていたので作ってみました(^^)

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材料

2〜3人分

なす 2本
油大さじ1
ニンニクチューブ 1cm位
ミンチ肉 100g位
トマト缶詰 1カップ
とろけるチーズ適量
☆コンソメ小さじ1
☆ウスターソース小さじ1
☆さとう小さじ1/2
☆塩コショウ少々

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作り方

1
なすは長さを半分にし、1〜2センチの棒状に切ります。
2
フライパンに油を熱し、ニンニクとミンチ肉を色が変わるまで炒めます。
3
なすも入れ、しんなりするまで炒めます。
4
そこへトマトの缶詰を加え、☆印の調味料を加え炒めます。
5
全体によく混ぜながら炒めます。
6
皿に盛り、チーズをかけてオーブントースターで焼き色がつくまで焼いて出来上がりです(^^)

コツ・ポイント

なすはしんなりすりまでよく炒めて下さい^o^

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tomato525 @cook_40129095

2019/09/17 10:56に公開

過去に給食調理員の経験あり。誰でも簡単に作れる料理を目指しています(^-^)

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