簡単♪タコとパプリカのマリネ

簡単に美味しく作る♪
簡単に美味しく作る♪ @cook_40189273

簡単に作れます。
直ぐに食べても美味しいけれど冷やせば.もっとサッパリとし美味しいです。
このレシピの生い立ち
特に御座いません。

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材料

2〜4人分
  1. パプリカ(赤) 1個
  2. パプリカ(黄) 1個
  3. トマト(今回はミニトマトを使用) 2個
  4. 茹でタコ 300g
  5. 粗挽きコショウ 適量
  6. バジル(乾) 適量
  7. セリ(乾) 適量
  8. 【マリネ液】●塩 小1/2強
  9. ●砂糖 小1/2
  10. レモン 大1/2〜1
  11. ●お酢 大1
  12. オリーブ 大1.1/2

作り方

  1. 1

    パプリカは縦に4〜6つに切り更に横に1〜2つに切ります。

  2. 2

    タコは一口.大に切ります。

  3. 3

    容器(バット)に【マリネ液】●を混ぜ合わせタコを漬けておきます。

  4. 4

    パプリカはサッと茹で水気を良く.きり冷めたら【マリネ液】にタコと一緒に漬けておきます。

  5. 5

    あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし時々.混ぜ味を馴染ませます。

  6. 6

    トマトを2㎝角に切り【マリネ液】に和えてから.お皿に盛り付け完成です。
    (ミニトマトを使用の場合は一緒に【マリネ液】に漬けておきましょう。)

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