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簡単!作り置き!肉じゃが
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簡単!作り置き!肉じゃが-レシピのメイン写真

簡単!作り置き!肉じゃが

amnママ
amnママ @cook_40128113

砂糖を多めに使っているので甘めな仕上がりでお子様も食べやすいです☆作り置き可能で沢山作ってリメイクして食べてみて下さい!
このレシピの生い立ち
作り置きできるということもあり、肉じゃがを作りました!余ったらコロッケにもできるので便利です!

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amnママ
amnママ @cook_40128113

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材料

2人分
  • にんじん 1/2個
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豚ばら肉 3枚
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 水 100ml
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、一口大に切って水にさらしておきます

  2. 2

    玉ねぎは、くし型切り
    人参は、乱切り
    豚ばら肉は一口サイズに切っておきます

  3. 3

    鍋にサラダ油を引いて、水を切ったじゃがいもと他の野菜、肉を全て入れて炒めます

  4. 4

    肉に火が通ったら水をいれて一煮立ちさせます
    一煮立ちしたら砂糖、醤油を入れて15分程度煮込みます
    水気がなくなったら完成

コツ・ポイント

白滝などいれても美味しいです!
砂糖を多めに入れてあるので、甘くなっています!
みりん、砂糖の量調整して作って見てください★

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amnママ
amnママ @cook_40128113
2017/10/04 07:57に公開
主婦1年目の新米ママです!1つ上の旦那さんと12月生まれの0歳の息子と3人暮らしです!2人分ですが、沢山作りすぎるので作り置き出来る物を多く作ります★夜は6品出すことを心がけて簡単なおかず日々奮闘中!月曜日に1週間分の作り置きしています♪デザートにも挑戦していきます☆
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このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも 豚バラ肉 玉ねぎ

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