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【便利】きゅうりの板ずり
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【便利】きゅうりの板ずり-レシピのメイン写真

【便利】きゅうりの板ずり

ファットマン小川
ファットマン小川 @cook_40272966

きゅうりを板ずりして洗うのはちょっと手間。すぐに他の作業に移りたい時に便利です
このレシピの生い立ち
きゅうりを板ずりして、きゅうりを洗ってまな板洗って...洗うのはいいけどサッと次の作業に移りたいですよね。って考えていた時に思いつきました。

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ファットマン小川
ファットマン小川 @cook_40272966

きゅうりを板ずりして洗うのはちょっと手間。すぐに他の作業に移りたい時に便利です
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材料

  • きゅうり 1本
  • 塩 小さじ1
  • キッチンペーパー 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりの端を切ります

  2. 2

    まな板にキッチンペーパーを敷いてその上に塩を乗せます

    • 【便利】きゅうりの板ずり作り方2写真
  3. 3

    きゅうりを置きます

    • 【便利】きゅうりの板ずり作り方3写真
  4. 4

    転がして板ずりします

    • 【便利】きゅうりの板ずり作り方4写真
  5. 5

    キッチンペーパーを塩と一緒に捨てます

    • 【便利】きゅうりの板ずり作り方5写真
  6. 6

    まな板を洗わず次の作業に移れます

コツ・ポイント

キッチンペーパーは惜しまず使ってください。後はいつも通りでまな板もスッキリです。

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ファットマン小川
ファットマン小川 @cook_40272966
2019/09/21 13:10に公開
家庭で簡単にわかりやすいレシピを公開しています。魚介類の捌き方が多いですが、肉の調理など、科学的考察を交えて解説しています。写真や文字だけで誰でも作れるレシピを心がけて投稿しているのでチャレンジしてください。つくれぽは全部見ています。ありがとうございます。写真がもっと上手く撮れるように心掛けたいです。2019年8月19日cookpadデビュー
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キュウリ

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