鶏むね肉とさつまいものオイスター炒め
お料理初心者・うさ @cook_40259932
鶏肉とさつまいもをオイスターソースで炒めました。
お弁当のおかずにもなります♪
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあったので、お弁当のおかずにもなるものにしました。
鶏むね肉とさつまいものオイスター炒め
鶏肉とさつまいもをオイスターソースで炒めました。
お弁当のおかずにもなります♪
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあったので、お弁当のおかずにもなるものにしました。
作り方
- 1
鶏むね肉は、そぎ切りにしてから細切りにする。
- 2
さつまいもは4cmの長さに切って、水につけてアク抜きをする。
- 3
生姜は千切りにする。
- 4
フライパンに油を中火で熱し生姜を炒め、鶏肉とさつまいもを炒める。
- 5
鶏肉とさつまいもを焦がさないように炒め、★酒を入れて蓋をして3~4分蒸す。
- 6
☆の調味料を入れて、手早く炒める。
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