焼き魚のこってりマヨ醤油トースト
tatsumichi @cook_40132922
残り物の焼き魚を使ったアレンジです。
このレシピの生い立ち
残った焼き魚は温め直すとパサパサ…塩分や脂質は高くなりますが、どうせなら美味しくと試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
残り物の焼き魚（今回はぶりの塩焼き）を軽くレンジで温め直す。
- 2
身をほぐし、骨を取り除く。醤油をまぶす。
-
- 3
食パンにマヨネーズを塗る。
- 4
2を乗せ、斜めにマヨネーズを絞る。青のりを振る。
-
- 5
トースターでこんがり焼いて出来上がり。
-
コツ・ポイント
塗る&かけるダブルのマヨネーズでこってり♪魚にまぶす醤油は魚の味の濃さで調整してください。しっかり目に焼くのがオススメ。温かいうちに食べてください。
リアクション
レシピ作者
もともと料理は苦手だった主婦です。色々作るうちに好きになりました。クックパッドのレシピ、とても役立っています。ありがとうございます！自分のは簡単・シンプルな（手抜き）レシピばかりなので、初心者さん向けだと思います。良かったら参考にしてみてください。家族に喜ばれるように頑張ります！
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