具材いっぱいのラーメンなら、これだけで大満足。醤油や味噌を足してアレンジも◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでぱぱっとラーメンを作りたく、野菜をゆっくり煮てると意外と時間がかかるので、ごま油で先に炒めてみました。風味もよくなる気がするし、スープで野菜を煮るので味がしみこんで良いです。