シャークナゲットの甘酢炒め
サメプロレシピチーム @cook_40108885
ナゲットのかんたんアレンジ料理です！
ナゲットを使っているので食べごたえあります。
このレシピの生い立ち
私たちは東海大学チャレンジセンター気仙沼シャークプロジェクトです。このプロジェクトでは、ヨシキリザメの活用方法を提案してサメ産業を盛り上げようと立ち上がりました。サメ肉を使った料理の考案をしています。
シャークナゲットの甘酢炒め
ナゲットのかんたんアレンジ料理です！
ナゲットを使っているので食べごたえあります。
このレシピの生い立ち
私たちは東海大学チャレンジセンター気仙沼シャークプロジェクトです。このプロジェクトでは、ヨシキリザメの活用方法を提案してサメ産業を盛り上げようと立ち上がりました。サメ肉を使った料理の考案をしています。
アプリでひらく作り方
- 1
シャークナゲットを170～180℃の油で揚げる。きつね色になったら合図！
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- 2
上の☆がついた材料を合わせたものと水溶き片栗粉を作る。
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- 3
なす、ピーマンを乱切りにする。なすは水にさらしたあと、水をよくきる。
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- 4
フライパンでやや多めの油とにんにくを熱し、なすを炒める。なすがしんなりとしたらピーマンを加えてサラッと炒める。
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- 5
ナゲットをいれ、☆も加えてから強火にし、塩・胡椒で味を調える。
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- 6
一度火を止めて水溶き片栗粉を加える。再び弱火にかけて絡めたら完成！
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コツ・ポイント
シャークナゲットのURLはこちら↓
https://store.shopping.yahoo.co.jp/kesennuma-san/001100147df508010.html
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