玉ねぎ、人参、きのこ類、あと好みの野菜を千切りか好きな形に切って大きいタッパに入れます

油でししゃもを揚げ焼きにする。できたらタッパに。揚げ焼きした後のフライパンの余分な油をとってきのこ炒める。タッパにいれる

★の調味料をフライパンに入れて沸騰したらタッパに入れる。粗熱とれたら冷蔵庫に1日ねかす。