包丁不要♪切り干し大根のはりはり漬け風
satorisu @cook_40055722
包丁不要♪
超簡単美味しい常備菜です♡
箸休めやお弁当の隙間にも♪
このレシピの生い立ち
ハリハリ漬けを気軽に楽しみたくて♪
包丁不要♪切り干し大根のはりはり漬け風
包丁不要♪
超簡単美味しい常備菜です♡
箸休めやお弁当の隙間にも♪
このレシピの生い立ち
ハリハリ漬けを気軽に楽しみたくて♪
作り方
- 1
ザルの中で切り干し大根はぬめりがなくなるまで洗い、はさみで食べやすい大きさに切ります。
しっかり水気を切ります。 -
- 2
鍋に＊（昆布は細めにはさみで切る）を入れ沸騰させ、☆を入れ火を止めます。
-
- 3
容器に1を入れ、2を注いで箸でかき混ぜよく味を馴染ませます。
-
- 4
３はすぐに召し上がれますが、冷蔵庫で１日休ませると味が馴染んで美味しいです。
-
コツ・ポイント
切り干し大根や昆布はお好みの長さ太さにカットしてくださいね。
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