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きのこたっぷり♡ツナマヨ炊き込みご飯
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きのこたっぷり♡ツナマヨ炊き込みご飯-レシピのメイン写真

きのこたっぷり♡ツナマヨ炊き込みご飯

ムマコ
ムマコ @cook_40268630

マヨ入ってる? 位のほんのりマヨがコク旨~♡な炊き込みご飯⭐香り付けのごま油でほんのり芳ばしい♪

このレシピの生い立ち
炊き込みご飯にマヨネーズを混ぜたらコクが出た!

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きのこたっぷり♡ツナマヨ炊き込みご飯

ムマコ
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材料

  • 米 2合
  • しめじ 1株
  • 椎茸 中3〜4枚
  • ツナオイル缶 1缶(70g)
  • 醤油、酒 各大さじ1
  • みりん 大さじ1と1/2
  • 白だし(テンヨ 13倍濃縮) 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 炊き上がり後
  • マヨネーズ 小さじ1〜2
  • ごま油 小さじ1/2
  • トッピング
  • 小ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    お米2合を洗ったら水をきり、調味料を入れ、目盛りまで水を入れる。

    よく混ぜる。

    • きのこたっぷり♡ツナマヨ炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    きのこを食べやすい大きさに切って入れ、真ん中をあけ、ツナを中央に。

    ツナは軽くオイルをきる。
    今回間違って水煮(涙)

    • きのこたっぷり♡ツナマヨ炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    炊飯! 

    パカッ~

    こんな感じに炊けました。
    ここに、ごま油とマヨネーズを加え良く混ぜて、出来上がり♪

    • きのこたっぷり♡ツナマヨ炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    小ねぎをちらして。

    • きのこたっぷり♡ツナマヨ炊き込みご飯作り方4写真

コツ・ポイント

ツナの油は軽くきって下さい。
水煮缶だと、ややボソボソになります。

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ムマコ
ムマコ @cook_40268630
2019/09/28 13:24に公開
フルタイム共働き、小学生男子のママです🌼毎日習い事の送迎に追われながら、節約を心がけ、作り置きをして平日を乗り切っています笑皆さんのレシピに日々助けられています✨✨しばらくレシピ書きお休みしていましたが、また覚書としてちょくちょく載せていこうと思います♪我が家は甘めで、わりと薄味を目指しています。♡いいねやフォロー、つくれぽ頂いた皆様ありがとうございます(^^) 楽しく拝見させて頂いております(^^)
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このレシピのキーワード

ご飯 ツナ 缶詰 シメジ しいたけ 酒 こねぎ 米

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