材料を揃える。
タラコはほぐしておく。
生クリームと牛乳は あわせておく。

乾麺を茹でながらソース作り。
オリーブオイルでニンニクをソテーし香りを出す。

火を止めバターを溶かし、生クリーム・牛乳・昆布茶を加え、ひと煮立させる。

火を止め、ほぐしたタラコを加える。
※この後は火をつけない。

茹でたパスタと和える。
トッピングをして完成。

ソースに粘りが出てしまったら、パスタのゆで汁でのばしてください。