【給料日に】天かす丼【格安】
塩さば（旧田代在住） @cook_40107156
味の染みた天かすでご飯が捗る
炭水化物と炭水化物の夢のコラボレーション
そして簡単でお安いのがウリ
このレシピの生い立ち
味が染みた天かすで白いご飯を食べるのが大好きでしたので、なにげに作ってみました。
【給料日に】天かす丼【格安】
味の染みた天かすでご飯が捗る
炭水化物と炭水化物の夢のコラボレーション
そして簡単でお安いのがウリ
このレシピの生い立ち
味が染みた天かすで白いご飯を食べるのが大好きでしたので、なにげに作ってみました。
作り方
- 1
材料は写真の通りになります。加える野菜は冷蔵庫にあるものでいいと思います
-
- 2
鍋に野菜と調味料を混ぜた水を入れて野菜が柔らかくなるまで煮込んでから天かすを入れて、味が染みるまで煮込む
-
- 3
味がしみた天かすに卵を２回に分けて投入１回目で半分を入れて少し煮込んだら、２回目の卵は余熱を加える程度にします
-
- 4
ご飯の上に天かすの卵とじをのせたら、お好みで、刻んだネギや唐辛子を降ってもいいと思います
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- 5
以上で完成です
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コツ・ポイント
材料と調味料の分量を守って、焦がさないように気をつければ出来上がります。
つまるところコツなんてないです。
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