冷凍の蒸し牡蠣を自分で作りました。
このレシピの生い立ち
牡蠣のシーズン終わりに殻付き牡蠣を買ったので！
佃煮もしましたが、食べきれない分は冷凍しました。
シチューとかソテー、かき飯で、後一ヶ月牡蠣を
楽しみたいと思ったので！