簡単お手軽♪お鍋で置くだけローストポーク
ハイライフポーク @cook_40275947
パーティーにぴったり！ハイライフポークがオススメする手間をかけず簡単に作れる、豪華なローストポークです。
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
簡単お手軽♪お鍋で置くだけローストポーク
パーティーにぴったり！ハイライフポークがオススメする手間をかけず簡単に作れる、豪華なローストポークです。
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を厚めで丈夫なビニール袋に入れ、マリネ用材料を全ていれる。よく揉み込み1時間置く。
-
- 2
袋の空気を抜いて口を縛る。鍋に沸いたお湯を用意してその中に沈めて蓋をする。
このまま1時間程置く。（火は消した状態） -
- 3
袋を開けて、出た肉汁を小鍋に移しマスタードを入れて温める。
-
- 4
肉をカットし、火が通っているかご確認下さい。皿に盛り、３のソースをかけてできあがり。
-
コツ・ポイント
低温でじっくり置くことでパサつかずに仕上げることができ、豚肉の美味しさを引き出した贅沢な味わいを楽しむことができます。シンプルなソースが豚肉の素材の良さを引き立てます。
＊肉が大きいと火が通りにくいので、300g程度で作るのがおすすめです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20010689
