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豚こまと色野菜の南蛮漬け
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豚こまと色野菜の南蛮漬け-レシピのメイン写真

豚こまと色野菜の南蛮漬け

keidinner
keidinner @cook_40262336

食欲のない時のさっぱりレシピです。ビタミンC豊富です。
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ビタミンCをたくさん摂るためのレシピ

食欲のない時のさっぱりレシピです。ビタミンC豊富です。
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豚こまと色野菜の南蛮漬け

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材料

1人分
  • 豚こま 140g
  • 胡椒 適宜
  • 片栗粉 適宜
  • 赤パプリカ 1/4個
  • ピーマン 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 酢 大さじ3
  • めんつゆ 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚こまに胡椒片栗粉をつけ、油で両面揚げ焼きします。タレに色野菜の千切りを漬け込み、豚こまも漬け込み、盛りつけて完成。

コツ・ポイント

色野菜は細かく千切りに

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keidinner
keidinner @cook_40262336
2019/09/21 11:55に公開
簡単にできる糖質想いの一人暮らし簡単節約レシピ。でもがっつり食べたい。塩と砂糖はキッチンには無いので使わないです。みりん、酒、ケチャップ、めんつゆで砂糖代わりの甘味付け。
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このレシピのキーワード

片栗粉 ピーマン 酒 豚こま 玉ねぎ

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