簡単！＊すぐ出来る乳酸菌たっぷり白菜漬け

Name: 簡単！＊すぐ出来る乳酸菌たっぷり白菜漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 1株; 塩 小さじ8; ★鷹の爪 2つ; ★柚子の皮 1/2個分; ★昆布板 5cm; 重石(無ければ2lペットボトル) 2つ

簡単に白菜の漬物が出来ます！(^^)乳酸菌をとると腸内環境がよくなります。
このレシピの生い立ち
白菜漬けは、難しいと思ってましたが、いろいろな工程を省いても美味しい白菜漬けが出来ます。

材料

本来なら、先に塩だけで漬けて水を抜き、それから昆布や鷹の爪などでもう一度漬けるのですが、このレシピは一回だけ漬けます。
水が沢山出ることを考えて塩だけは少し多めにしてあります。

wacococo☆ @cook_40230171

2020/02/29 13:16に公開

クックパッドで調べて作ってくださる方に、簡単で、時短な料理や、時間がかかるけど作りがいがあるオリジナルな料理をご案内してます。（╹◡╹）

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