★誰でも簡単にパラパラチャーハン★
yvvkqq @cook_40276458
本当に簡単!!作りながらパラパラにビックリ(笑)
写真が無く、申し訳無いですが騙されたと思って是非( ^^)
このレシピの生い立ち
色々試行錯誤しながら、たどり着きました！
それまでに、ﾍﾞﾁｬﾍﾞﾁｬチャーハンも完成したり…(笑)
でも、これなら誰でも簡単です♪
★誰でも簡単にパラパラチャーハン★
本当に簡単!!作りながらパラパラにビックリ(笑)
写真が無く、申し訳無いですが騙されたと思って是非( ^^)
このレシピの生い立ち
色々試行錯誤しながら、たどり着きました！
それまでに、ﾍﾞﾁｬﾍﾞﾁｬチャーハンも完成したり…(笑)
でも、これなら誰でも簡単です♪
アプリでひらく作り方
- 1
お米に炊く量に合った分量の水を入れる。←ここまでは、普通にご飯を炊く手順。そこに、サラダ油を大さじ１～1・5を加えて炊く
- 2
ご飯が炊き上がったら混ぜる。←この時点でパラパラ♪
- 3
フライパンにサラダ油、ごま油を同量入れて
たまねぎ、ウインナーを炒める。 - 4
玉ねぎが透けてきたら、火を焦げない様に少し弱めて
その間に、ポールにご飯、酒、卵を入れしっかり混ぜておく！ - 5
そして、フライパンに投入～！
パラパラになってきたら、醤油，ｵｲｽﾀｰｿｰｽを入れ炒める。 - 6
炒めながらお好みの味になるよう塩胡椒で調節★
- 7
パラパラ出来上がり♪
コツ・ポイント
早い内に、ご飯を卵、酒と混ぜておくと
ご飯が酒を吸ってしまいﾍﾞﾁｬﾍﾞﾁｬになりました^^;
なので、少しバタつきますがこの手順でするとパラパラ♪
いつものチャーハンを作るご飯を炊く前に、サラダ油を少し入れて炊くって事です★
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