大豆の水煮であんこ
お願いひつじ @cook_40054380
大豆の水煮で糖質オフのあんこを作りました
このレシピの生い立ち
あんこ食べたいけど小豆がない。じゃあ冷蔵庫に常備してある水煮大豆で作ってみよう！と思って作ってみました。
大豆の水煮であんこ
大豆の水煮で糖質オフのあんこを作りました
このレシピの生い立ち
あんこ食べたいけど小豆がない。じゃあ冷蔵庫に常備してある水煮大豆で作ってみよう！と思って作ってみました。
作り方
- 1
市販の大豆の水煮とラカントをミキサーで混ぜる。
- 2
混ぜにくければ、少しずつ水を加えます。
- 3
滑らかになったら召し上がれ〜
コツ・ポイント
加える水の量に気をつけるくらいかな。今回の水煮大豆では、10gで滑らかになりました。
水きりヨーグルトにトッピングしてみました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20011429
