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余った餃子の皮でモチモチスープ♡
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余った餃子の皮でモチモチスープ♡-レシピのメイン写真

余った餃子の皮でモチモチスープ♡

ねね＊家庭料理
ねね＊家庭料理 @cook_40272663

モチモチした餃子の皮とローリエで風味がついたスープが癖になる味♡
ツブツブしたゴマもたまらない♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮がいつも余ってしまいどうしようかなぁと悩んでる時に思いつきました。
癖になる味で、モチモチした餃子の皮が最高です♡

モチモチした餃子の皮とローリエで風味がついたスープが癖になる味♡
ツブツブしたゴマもたまらない♪
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癖になる味で、モチモチした餃子の皮が最高です♡

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余った餃子の皮でモチモチスープ♡

ねね＊家庭料理
ねね＊家庭料理 @cook_40272663

モチモチした餃子の皮とローリエで風味がついたスープが癖になる味♡
ツブツブしたゴマもたまらない♪
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餃子の皮がいつも余ってしまいどうしようかなぁと悩んでる時に思いつきました。
癖になる味で、モチモチした餃子の皮が最高です♡

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材料

２人分
  • 余った餃子の皮 余っただけ！
  • ズッキーニー 半分
  • 人参 半分
  • 玉ねぎ 半分
  • 白粒ゴマ 大さじ1
  • ローリエ(月桂樹) 1枚
  • 塩胡椒 少々
  • 醤油 大さじ2
  • コンソメ 2個
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作り方

  1. 1

    餃子の皮を縦に千切り

    • 余った餃子の皮でモチモチスープ♡作り方1写真
  2. 2

    ズッキーニ、玉ねぎ、人参もそれぞれ一口大に切る

    • 余った餃子の皮でモチモチスープ♡作り方2写真
  3. 3

    鍋に玉ねぎ、ズッキーニをいれ、よく炒める。黄色くなるまで。

    • 余った餃子の皮でモチモチスープ♡作り方3写真
  4. 4

    人参も入れてよく炒める

    • 余った餃子の皮でモチモチスープ♡作り方4写真
  5. 5

    水、ローリエを入れて5分間煮込む

    • 余った餃子の皮でモチモチスープ♡作り方5写真
  6. 6

    餃子の皮を入れて軽く煮込む

    • 余った餃子の皮でモチモチスープ♡作り方6写真
  7. 7

    ゴマ、コンソメ、塩胡椒、醤油をいれて、3分煮込めば完成☆

    • 余った餃子の皮でモチモチスープ♡作り方7写真

コツ・ポイント

季節の野菜をいれよう！
ゴマを入れることで風味が豊かになり、美味しくなります！餃子と一緒でも相性抜群♡

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ねね＊家庭料理
ねね＊家庭料理 @cook_40272663
2016/06/12 07:32に公開
21歳の社会人です。料理が大好きで、特に家庭料理に魅力を感じています。美味しく綺麗で楽しい料理を紹介できたらと思います。
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このレシピのキーワード

スープ にんじん ズッキーニ ゴマ 玉ねぎ

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