市販の食パンで海老とキノコのアジアンピザ

市販の全粒粉入り食パンで、アジアン風ピザ!簡単に出来るアジアン風ピザソースは絶品!
このレシピの生い立ち
アジアンがテーマだったのでスイートチリソースでピザソースを作り、アジアン風ピザにしてみました。食パンが全粒粉なので、生地を食べていても食感もプチプチ楽しめます。
父と母と弟家族へもお土産にして喜ばれました♪
◆2016.9月レシピ本にて掲載
市販の食パンで海老とキノコのアジアンピザ
市販の全粒粉入り食パンで、アジアン風ピザ!簡単に出来るアジアン風ピザソースは絶品!
このレシピの生い立ち
アジアンがテーマだったのでスイートチリソースでピザソースを作り、アジアン風ピザにしてみました。食パンが全粒粉なので、生地を食べていても食感もプチプチ楽しめます。
父と母と弟家族へもお土産にして喜ばれました♪
◆2016.9月レシピ本にて掲載
作り方
- 1
食パン1枚を斜めに4つにカット。
- 2
新玉ねぎは薄切り、パプリカは3ミリ~5ミリ角にカット。
- 3
★を合わせピザソースを作り、食パン2枚に塗る。
- 4
新玉ねぎを適宜乗せる。お湯でさっと茹でた剥き海老とシメジを1カットに付き各2つ乗せる
- 5
溶けるチーズを1個に付き各大さじ1かけトースターで色づくまで焼く。
- 6
仕上げにパプリカをちらします。お好みでドライタイプのパクチーをかけます。イタリアンパセリなどでも代用できます!
- 7
チーズが伸びます~冷めればレンジで少し温めればまた伸びます^^
- 8
お土産に100均の英字のパックに詰めました。
- 9
麻紐と、マスキングテープとミニサイズのフォークでラッピング♪
コツ・ポイント
コツは無いです!トースターにより焦げそうなら途中アルミをかぶせるくらいですね^^
とにかく『ピザソース』を出来るだけ簡単に、アジアン風にしたかったので配合も覚えやすい同量にしました!
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