昔ながらのオムライス
みぃこのこ @cook_40121739
忙しいランチ時にも簡単に手抜きでもおいしくできます！
ふわふわ系オムライスが苦手な方にオススメ
し昔ながらのオムライス
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれたオムライスです！
簡単で失敗しません(^-^)/
昔ながらのオムライス
忙しいランチ時にも簡単に手抜きでもおいしくできます！
ふわふわ系オムライスが苦手な方にオススメ
し昔ながらのオムライス
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれたオムライスです！
簡単で失敗しません(^-^)/
作り方
- 1
フライパンに油を敷く
市販のミックスベジタブル、とりひき肉を炒める
- 2
とりひき肉に火が通ったら塩コショウ
炒めた具材を隅に寄せケチャップに火を通す。
ケチャップが温まったら具材と混ぜる
- 3
具材にケチャップが馴染んだらご飯を入れ炒める
まずはチキンライス完成！
- 4
しっかりと温まったらフライパンに溶き卵を流し入れる
ある程度半熟に固まったらチキンライスを適宜投入
- 5
卵が触れるくらい固まったら巻き込みながら皿に盛りつけ完成です！
コツ・ポイント
巻き込むやすいように溶き卵を入れたら片側に寄せてチキンライスを投入してください
そのあとは卵を半分に折りたたみフライパンからお皿に盛り付けながら綺麗に巻き込みできます！
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かーたろー母
その他のレシピ
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