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簡単ランチ!カサ増しツナえのき甘辛丼♡
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簡単ランチ!カサ増しツナえのき甘辛丼♡-レシピのメイン写真

簡単ランチ!カサ増しツナえのき甘辛丼♡

あけみざわ
あけみざわ @cook_40148700

冷蔵庫のあり物で簡単ランチ!調味料は正直、目分量で十分いけます!笑 ちょっとこってり味付けがまた美味しい♡
このレシピの生い立ち
ランチに悩んであり物で思い立って作ったら思いのほか美味しくできました。ツナ缶1缶でえのきネギカサ増し要員!食感も楽しめる一品に!材料費もかからないしあり物消費にもお助けレシピにぜひどうぞ♡

冷蔵庫のあり物で簡単ランチ!調味料は正直、目分量で十分いけます!笑 ちょっとこってり味付けがまた美味しい♡
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簡単ランチ!カサ増しツナえのき甘辛丼♡

あけみざわ
あけみざわ @cook_40148700

冷蔵庫のあり物で簡単ランチ!調味料は正直、目分量で十分いけます!笑 ちょっとこってり味付けがまた美味しい♡
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ランチに悩んであり物で思い立って作ったら思いのほか美味しくできました。ツナ缶1缶でえのきネギカサ増し要員!食感も楽しめる一品に!材料費もかからないしあり物消費にもお助けレシピにぜひどうぞ♡

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材料

2人分
  1. えのき 1袋
  2. 白ネギ 4cmくらい
  3. ツナ缶 1缶
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆めんつゆ(3倍のやつ) 大さじ1と1/2
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆酒 大さじ1
  8. マヨネーズ 大さじ1
  9. 塩胡椒 適宜
  10. ご飯 好きなだけ
  11. 卵 人数分
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作り方

  1. 1

    えのきとネギを細かく切る。

  2. 2

    フライパンに油ごとツナ缶と1を入れて焼く。

  3. 3

    ☆を入れて色が着くまで焼き、マヨネーズを入れて混ぜ焼き、塩胡椒で味を整える。

  4. 4

    ご飯にのせて、卵ものせて完成!

コツ・ポイント

ツナ缶の油ごと調理してください!その分食油使わなくて済むし、ツナの油がまたいい味を出してくれます♡手間も省ける!しっかり色ついて香りが立ってきたらOK!少し濃い味なのでご飯によく合う♡余ったら豆腐にのせても!ぐちゃぐちゃに混ぜて召し上がれ!

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あけみざわ
あけみざわ @cook_40148700
2019/09/19 05:31に公開
食べるのも作るのも大好き!皆さんの素敵レシピを日々参考にさせていただいてます!ときどきレシピ公開するので、よければ参考にしてみてください!つくれぽ送ってくださるととっても嬉しいです(^人^)
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