チキンロール♪ お弁当
ブルードルフィン @cook_40103285
チキンロール。れんこんのソテー、卵焼き
このレシピの生い立ち
本日は、長女のお弁当です(*^^*)
試合に持っていくお弁当でしたが、胸肉でさっぱりと食べれたようです。♪
チキンロール♪ お弁当
チキンロール。れんこんのソテー、卵焼き
このレシピの生い立ち
本日は、長女のお弁当です(*^^*)
試合に持っていくお弁当でしたが、胸肉でさっぱりと食べれたようです。♪
作り方
- 1
鶏むね肉は、余分な脂や筋を取り肉叩きを使って、均等な厚さにします。
- 2
マジカルスパイスをふり、バジル、チーズ、パプリカを乗せて巻きます。
- 3
タコ糸で縛ってマジカルスパイスをすりこみます。
- 4
フライパンで蓋をしながらまんべんなく焼きます。
- 5
あら熱が取れたら、タコ糸を切り、輪切りにします。
コツ・ポイント
具材を巻く前に、鶏肉にしっかりと味付けしてください。
タコ糸で巻くとお肉が広がらすしっかりと焼けます。
フレッシュバジルで風味が良く食欲をそそります。
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