【社長のレシピ】キーマカレーラザニア

shinosae
shinosae @cook_40133850

働く主婦なので使い回しは大事。
キーマカレーは大量に作って冷凍し野菜グラタンやホットサンドにしているけどこれはオススメ!
このレシピの生い立ち
残ったキーマカレーの使い方を考えました。ホワイトソースだけだと味にインパクトがないと思って酸味をつけたら、○(*^^*)
家族に勧められて初投稿。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

22×22の耐熱容器(4,5人分)
  1. 残り物キーマカレー カップ2
  2. ホワイトソース カップ2
  3. ラザニア 6枚
  4. ヨーグルト カップ1/2
  5. レモン汁(ポッカレモン) 大さじ3(お好みで)
  6. オリーブオイル 適宜
  7. ピザ用チーズ 適宜
  8. 4個

作り方

  1. 1

    一般的なホワイトソースを作ります。そこにプレーンヨーグルトとポッカレモンを加えます。

  2. 2

    ラザニアを茹でます。

  3. 3

    耐熱容器にオリーブオイルをひいてキーマカレー、1、ラザニア2枚を重ねることを2回繰り返します。

  4. 4

    最後のラザニア5、6枚目を乗せる前に卵も割りいれます。茹で卵を輪切りにしてもOK.

  5. 5

    チーズを乗せてオーブンに入れ「グラタン弱」で焼きます。

コツ・ポイント

キーマカレーのレシピは、今度作った時に丁寧に上げます(^^;

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

shinosae
shinosae @cook_40133850
に公開
とにかく「簡単&おいしい」にこだわったレシピをチョイスてupしていきます。社会人と大学生それぞれ一年めの母。専業主婦を15年→突然の起業。5年もちこたえ、なんとか会社経営はしているので家事はテキトー。だけど、食は将来子どもを産むかもな娘のためにも、手を抜きつつがんばってます (^o^)
もっと読む

似たレシピ