はんぺんと納豆のフワッ!トロ~オムレツ♫

笑ティの姫
笑ティの姫 @cook_40108622

淡白なはんぺんが豪華なオムレツに大変身~
フワッ!トロ~!ネバ~の食感がたまりません~♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那サマ・・・
栄養はあるけどヘルシーで美味しく好きな物を食べてほしくて。
繋ぎに使うはんぺんをメインに!
個々では作ってたのを合わせたらメチャ合う~
しっかりとボリュームある一品に満足でした♫

はんぺんと納豆のフワッ!トロ~オムレツ♫

淡白なはんぺんが豪華なオムレツに大変身~
フワッ!トロ~!ネバ~の食感がたまりません~♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那サマ・・・
栄養はあるけどヘルシーで美味しく好きな物を食べてほしくて。
繋ぎに使うはんぺんをメインに!
個々では作ってたのを合わせたらメチャ合う~
しっかりとボリュームある一品に満足でした♫

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材料

はんぺん1枚分
  1. はんぺん(大) 1枚
  2. スライスチーズ 1枚
  3. ☆卵 1個
  4. 納豆 1パック
  5. 桜エビ お好み
  6. ☆ナンプラー 少々
  7. ☆酒・味醂 少々
  8. 片栗粉・水・寿司酢 お好み
  9. キャベツの千切り 付け合わせに
  10. わけぎ 2本程

作り方

  1. 1

    はんぺんにチーズを乗せてトースターでキツネ色に焼く。

  2. 2

    ☆は合わせて白っぽくなるまで良く混ぜる。
    ゴマ油を引いたフライパンに流し入れ半熟のオムレツに仕上げる。

  3. 3

    器にキャベツの千切りを敷いて①を乗せ②を上にかぶせる。

  4. 4

    緩めの餡を作って上から掛けてわけぎを散らしたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

卵は白くなるくらいまで良く混ぜる。
納豆オムレツは半熟に!
餡は緩めの方が美味しいです~

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笑ティの姫
笑ティの姫 @cook_40108622
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お酒大好き。お料理大好き。家呑み・外呑み大好き。お酒の肴を得意とする仲良し旦那サマとの時間を大切に・・毎日を楽しくhappyにを心がけたライフスタイルを送ってます♪
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