簡単！生姜と大葉できゅうりのパパッと漬け
はらぺこしろうさぎ @cook_40095304
5分で完成、生姜と大葉が効いてる即席漬けです。
きゅうりの甘みと生姜のピリ辛がいい感じです^_−☆
このレシピの生い立ち
母がよく作っていた即席漬けです。
私は浅漬けより好きでした（≧∇≦）
きゅうりが旬の時期、私もよく作ります。
簡単！生姜と大葉できゅうりのパパッと漬け
5分で完成、生姜と大葉が効いてる即席漬けです。
きゅうりの甘みと生姜のピリ辛がいい感じです^_−☆
このレシピの生い立ち
母がよく作っていた即席漬けです。
私は浅漬けより好きでした（≧∇≦）
きゅうりが旬の時期、私もよく作ります。
作り方
- 1
きゅうりは厚さ5㎜位の斜め切りにして、ザルに入れて塩を振り、軽く混ぜて3分程放置。
ザルの下にボールなど水受けを置く。 -
- 2
生姜と大葉は細く刻んでおく
-
- 3
ボールの水を捨て、きゅうりを手で軽く揉む様に水を切ってから、ボールに入れる。
生姜と大葉、醤油、味の素も入れて混ぜる。 -
- 4
全体に醤油が行き渡るように混ぜたら出来上がり！
-
- 5
2019.8.20クックパッドニュースに掲載して頂きました♬皆様有難うございます！
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- 6
2020.5.18 つくれぽ100人！2度目の話題入りとなりました♡作って頂いた皆様に大感謝です♡
-
- 7
2020.8/14(金)のプレミアム献立に掲載されました♪
クックパッド関係者の皆様ありがとうございます♡ -
- 8
【つくれぽへのお礼のコメントについて】
工程ではなく、頂いたRpのコメント欄に記載する事にしました。数日間掲載致します♡ - 9
↑アプリではなく、PC版からご覧頂けます。
スマホのネット検索で「クックパッド はらぺこしろうさぎ」と検索して覗いてね♡
コツ・ポイント
水が出てくるので、食べる量だけパパッと作ります。すぐになくなるけど^_−☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20013586
