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子どもの日はコレ*かぶと春巻き
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子どもの日はコレ*かぶと春巻き-レシピのメイン写真

子どもの日はコレ*かぶと春巻き

こう見えて栄養士。
こう見えて栄養士。 @cook_40257092

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材料

  • 春巻きの皮 適量
  • 春巻きの具(ID:19789548) 適量
  • 水溶き小麦粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    三角形に折る。

    • 子どもの日はコレ*かぶと春巻き作り方1写真
  2. 2

    2つの角を折り上げて...

    • 子どもの日はコレ*かぶと春巻き作り方2写真
  3. 3

    折り上げたところを折り返します。

    • 子どもの日はコレ*かぶと春巻き作り方3写真
  4. 4

    • 子どもの日はコレ*かぶと春巻き作り方4写真
  5. 5

    • 子どもの日はコレ*かぶと春巻き作り方5写真
  6. 6

    • 子どもの日はコレ*かぶと春巻き作り方6写真
  7. 7

    この中に具をつめます。

    • 子どもの日はコレ*かぶと春巻き作り方7写真
  8. 8

    破れないように、そっと入れます。

    • 子どもの日はコレ*かぶと春巻き作り方8写真
  9. 9

    したに残ったピラピラ部分に水溶き小麦粉を塗り、折り込んでフタをします。

    • 子どもの日はコレ*かぶと春巻き作り方9写真
  10. 10

    閉じたらこんな感じ。

    • 子どもの日はコレ*かぶと春巻き作り方10写真
  11. 11

    立ちます*

    • 子どもの日はコレ*かぶと春巻き作り方11写真
  12. 12

    後は、油で揚げるだけ。オーブンで焼いてもオッケーです。

コツ・ポイント

皮が乾いてくるので、作業中は置いてある皮に濡らして固く絞ったキッチンぺーパーをかぶせておくと良いです。

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こう見えて栄養士。
こう見えて栄養士。 @cook_40257092
2016/03/31 06:04に公開
【味の乱高下】私の料理について旦那の一言。なんて的確。確かに味が濃い日も薄い日もある...。ならばレシピを記録してバシッと味が決まるようにしようじゃないか。ストウブ?スキレット?そんなのありません。おしゃれでもないフツーのご飯。それでも家族が「美味しい」と言ってくれたら嬉しい。...こんな感じで日々のご飯作りに気合いを入れようと、クックパッドに記録し始めました(*_*)いちおう、栄養士。
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春巻

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