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コーンブレッド-レシピのメイン写真

コーンブレッド

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

イースト菌を使わない簡単ブレッド。おやつにブランチに、気が向いた時にすぐ作れます。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

イースト菌を使わない簡単ブレッド。おやつにブランチに、気が向いた時にすぐ作れます。
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リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
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材料

8cmくらいのもの4個分
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • スイートコーン(粒入りクリームスタイル) 中1缶(180g)
  • 溶かしバター 30g
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作り方

  1. 1

    ボウルにふるった薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を入れ軽く混ぜる。

  2. 2

    Step 1にスイートコーン(クリームスタイル)、溶かしバターを加えてゴムべらでまとまるくらいまで混ぜる。

  3. 3

    生地がまとまったら、リード クッキングシートの上で4等分にする。

    • コーンブレッド作り方3写真
  4. 4

    シート上で転がすようにして丸く形を整え、テーブルナイフで軽く切り込みを入れる。

  5. 5

    天板にStep 4をのせて180℃のオーブンで約20分焼く。焼きあがったら網などにのせて冷ます。

    • コーンブレッド作り方5写真

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから:https://reed.lion.co.jp/tips/

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ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253
2016/04/05 18:36に公開
「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。
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このレシピのキーワード

コーン クリーム バター 薄力粉

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