
早い詰めない柔らか!圧力鍋イカ飯

よっちぇる @cook_40099960
切って入れて加圧3分。圧力かけるので、もち米使わずともモッチリ、イカ柔らか。
このレシピの生い立ち
もち米がなかったので、うるち枚でおこわっぽくしました。
早い詰めない柔らか!圧力鍋イカ飯
切って入れて加圧3分。圧力かけるので、もち米使わずともモッチリ、イカ柔らか。
このレシピの生い立ち
もち米がなかったので、うるち枚でおこわっぽくしました。
作り方
- 1
米研いで水と調味料入れる。
- 2
イカの肝と背骨と目口を取って、本体と足をぶつ切りにして入れる。
- 3
加圧3分で自然冷却(フィスラー圧力鍋、高圧の場合)。
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