甘辛いタレが茄子に良く絡み、とてもご飯がすすみます。3歳の息子も大好きな一品(♡ˊ艸ˋ)♬*
このレシピの生い立ち
特売の大袋の茄子を買ったものの何作ろうか悩んだすえに、お弁当に使った残りの中途半端な量の豚肉と九条ネギを冷蔵庫の中に発見！冷蔵庫内の残り物掛け算レシピです。