さつま揚げ入りニラ玉

さつま揚げ入りニラ玉-レシピのメイン写真

さつま揚げ入りニラ玉

レッド⁂ @cook_40102230

さつま揚げを入れるだけでボリュームのあるニラ玉の出来上がり。お酒のおつまみにもGood！(^^♪
このレシピの生い立ち
甘辛い味付けニラ玉とさつま揚げは相性いいのではと～。(´▽｀*)　冷えても美味しいので、お弁当にも添えて下さいませ。

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甘辛い味付けニラ玉とさつま揚げは相性いいのではと～。(´▽｀*)　冷えても美味しいので、お弁当にも添えて下さいませ。

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材料

ニラ 1束
さつま揚げ大1枚
卵 3個
☆だし汁大さじ1
☆みりん大さじ1
☆醤油大さじ1と1/2
☆砂糖小さじ1
サラダ油大さじ1

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作り方

1

ニラは3～4cmに切っておきます。
2

さつま揚げを2cm角くらいに切り、卵は溶きほぐしておきます。
3

フライパンにサラダ油を入れ、さつま揚げを炒めたあとにニラを炒め、☆を入れます。
4

ニラが少ししんなりしたらさっと卵を流し込み、全体がまとまる程度に火を通します。

コツ・ポイント

本日のさつま揚げは一口サイズのタイプを使いました。（70g）ゴボウ天でも紅ショウガ天でも練り物だったら何でも合います。

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レッド⁂ @cook_40102230

2016/06/10 14:19に公開

【レッドの目標】健康維持。壮大なラベンダー畑見に行く事。

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