材料です！

キッチンペーパーで水分を取る
身側に塩胡椒、小麦粉をまぶす。

フライパンにオリーブオイルを入れ
鯵を並べて強火にする。

皮面に焼き色がついたら弱火にして
ドライトマトを散らす。

粗みじん切りのニンニクを散らし
スライスしたパルミジャーノチーズを
ふりかける。

ホールトマトを散らす。

バジルとイタリアンパセリを散らす。

とろけるチーズをたっぷり散らす。

パン粉をたっぷりのせる。

220度に熱したオーブンで10分焼いて
出来上がり〜