生では硬くて食べられないレタスの外葉も、美味しくいただけます♪
お好きな野菜やキノコを足すとりっぱなおかずになります
このレシピの生い立ち
産直のお店で大きなレタスを発見！生産者の方から加熱すると美味しいと教えていただいたので、炒めてみました♪
今年の新潟は雨が少なくレタスが巻かずに育ち過ぎてしまうそうです 外葉がついてるレタスを見つけたら是非試してください