下準備：鶏肉はひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。マカロニは下茹でする。

<トッピング>ブロッコリー、カリフラワーは小房に切り分けて下茹でする。パプリカ、ピーマンは星型やヒイラギ型で抜く。

コンパクトホットプレート（セラミックコート鍋）を［HI］で加熱してバターを溶かし、鶏肉と玉ねぎを炒める。

玉ねぎがしんなりしたら［LOW］にし、小麦粉を振り入れて粉気がなくなるまで炒める。

牛乳を少しずつ加えながらなめらかになるまで混ぜる。

塩、こしょうを振ったら［HI］にし、沸騰してとろみがつくまで混ぜながら加熱する。

マカロニを入れて混ぜ、全体にチーズを散らしたらフタをして［LOW］にし、2分程度加熱しチーズを溶かす。

ツリーに見立ててトッピングを飾りつける。