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簡単いくらの醤油漬け
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簡単いくらの醤油漬け-レシピのメイン写真

簡単いくらの醤油漬け

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材料

  • 生いくら 250g
  • *醤油 50g
  • *みりん 50g
  • *酒 50g
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作り方

  1. 1

    50℃くらいのお湯にイクラを入れてほぐしてばらばらにする。

  2. 2

    金網のざるに入れて何回か水を流して薄皮を除去する。

  3. 3

    タッパーに*印を入れて水を切ったイクラを入れて冷蔵庫に保管、1晩漬けたら完成。

  4. 4

    「いくら」の人気検索でトップ10入りしました。 2019/10/23

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけ。
薄皮をしっかり取り除かないと生臭くなります。
冷凍保存すれば正月に食べれます。

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*ハッシー*
*ハッシー* @cook_40081268
2019/09/18 11:16に公開
定年後 は陶芸をしながら、料理、パンを作って毎日を楽しんでいます。Tel:090-9418-9233  723-0144三原市沼田東町末広325-75instagram:@hassy0138
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いくら 酒

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