小鍋に水（ダスキンの浄水カートリッジでお湯を使うと時短になります）を少しか150cc入れて沸騰させる。

マドラーの分量の味噌を入れ溶く。おでんの汁お玉２と大根を入れて軽く煮たたせる。温まって来たら肉じゃがを入れる。レンジ不要

レンジでうどんを表示通りに温めます。その間に混ぜ合わせた肉じゃがが温まります。（弱火でやるとうどん温めている間出来ます）

うどんが温まったら取り出して鍋にぶちこみます。軽く混ぜて中火で１分加熱。完成。ほど良い柔らかさの讃岐うどんになります。

うどんどんぶりや耐熱容器に流し込み熱いうちにどうぞ。