ベーコンは1cm幅に切り、レタスは食べやすい大きさにちぎっておきます。

フライパンにサラダ油をひき、にんにくと生姜を少し炒める。(我が家はチューブの物を使用)

１のベーコンを入れて炒め、カリッとしたらレタスを入れて軽く炒める。

ご飯を入れてほぐして炒め、具とご飯が混ざったら醤油を入れて混ぜる。

塩コショウで味を整えて器に盛り、ねぎをお好みでかけて完成☆